Según datos de la Dirección Nacional de Lechería, en los primeros siete meses del año se despacharon 1.835 millones de litros al exterior, logrando un pico histórico en volumen y en divisas.
Entre enero y julio de este año, las exportaciones de productos lácteos en la Argentina alcanzaron un récord histórico tanto en volumen como en valor comercializado, de acuerdo con los registros informados por la Dirección Nacional de Lechería.
En esos primeros siete meses, las ventas al mercado internacional totalizaron 987 millones de dólares y 1.835 millones de litros de leche equivalentes. Estas cifras reflejan una suba interanual del 18% en el valor en dólares y un incremento del 20% en el volumen de litros.
Consumo interno y principales mercados
Los 1.835 millones de litros enviados al exterior representaron el 29% de la producción total del país durante el período analizado. Por su parte, el mercado interno también registró una suba del 4% en el consumo, alcanzando los 4.986 millones de litros equivalentes.
Entre los productos con mayor salida internacional se destacaron la leche en polvo entera, el suero, la mozzarella, los quesos semiduros y la manteca. Los principales compradores de lácteos argentinos en este período fueron Brasil, Argelia, Chile y China.
Fuentes consultadas
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